Hôtel Marriott Ambassador recrute au bar!
Bartender/Waiter
Position
Bartender, Floor Staff
Languages required
English, extra language is a plus, French
Venue type
Hotel
Working hours
Full Time
Contract type
Indefiinite
Au sein du département du Bar, vous participerez activement à la satisfaction de nos clients dans ce point de vente.
En tant que Chef de rang Polyvalent - Bar, vous pourrez être un soutien pour tout autre département de la Restauration.
Missions principales :
- Mise en place, gérer la salle, le bar et les offices
- Préparation et envoi de tous types de boissons et cocktails
- Accueil des clients
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures de l’hôtel et du groupe Marriott
- Superviser le personnel dont il a la charge
Activités complémentaires :
- S’assurer de l’approvisionnement optimal du point de vente
- Participe aux inventaires
- S’occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
- Participer à la gestion de la cave
- Être force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations;
Avantages :
35h aménagées avec 1 RTT par mois
13ème mois sans condition d'ancienneté
Prime habillage
Mutuelle prise en charge à 70%
Remboursement de 50 % du titre de transport.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'une formation type BTS Hôtellerie Restauration que vous avez validé par une première expérience d'environ 1 an au sein d'un bar d'un établissement haut de gamme.
Créatif(ve), vous avez de belles connaissances produits, cocktails classiques et Mixologie.
Vous avez une présentation soignée, un bon sens de l'organisation et de la gestion d'événements.
Vous maîtrisez obligatoirement l'anglais afin de répondre à une clientèle internationale et êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication et d'encadrement d'équipe.
En tant que Chef de rang Polyvalent - Bar, vous pourrez être un soutien pour tout autre département de la Restauration.
Missions principales :
- Mise en place, gérer la salle, le bar et les offices
- Préparation et envoi de tous types de boissons et cocktails
- Accueil des clients
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures de l’hôtel et du groupe Marriott
- Superviser le personnel dont il a la charge
Activités complémentaires :
- S’assurer de l’approvisionnement optimal du point de vente
- Participe aux inventaires
- S’occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
- Participer à la gestion de la cave
- Être force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations;
Avantages :
35h aménagées avec 1 RTT par mois
13ème mois sans condition d'ancienneté
Prime habillage
Mutuelle prise en charge à 70%
Remboursement de 50 % du titre de transport.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'une formation type BTS Hôtellerie Restauration que vous avez validé par une première expérience d'environ 1 an au sein d'un bar d'un établissement haut de gamme.
Créatif(ve), vous avez de belles connaissances produits, cocktails classiques et Mixologie.
Vous avez une présentation soignée, un bon sens de l'organisation et de la gestion d'événements.
Vous maîtrisez obligatoirement l'anglais afin de répondre à une clientèle internationale et êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication et d'encadrement d'équipe.
