Hoy Hôtel recrute au bar!

Hoy, de l’espagnol “Aujourd’hui”, fait la promesse d’un lieu de vie autour du bien-être et du bien-vivre pour les Parisiens ainsi que pour les yogis voyageurs du monde entier.

HOY, diminutif de « Home of Yogi » est le premier yoga-tel de Paris avec tout un étage dédié au Yoga : cours de yoga, ateliers de sound healing, fly yoga & réunions pour conférences sur le bien-être.

Hoy collabore étroitement avec Les Amazones Parisiennes pour la programmation des ateliers qui auront lieu dans le studio de yoga de l’hôtel. Le studio proposera également des cours de Yoga et sera ouvert aux clients extérieurs, habitants du quartier ainsi que pour les clients de l’hôtel.



Pour sa prochaine ouverture prévue en Juillet-Août, l'établissement recherche un(e) Chef Barman(maid).



CDI



Description de poste :



> Élaboration d’une carte de cocktails sans alcool

> Élaboration d’une carte de cocktails avec alcool

> Création de la carte alcools forts / softs

> Négociation des prix fournisseurs

> Suivi des stocks alcool

> Implication dans le choix des verres

> Suivi des stocks verre

> Collaboration avec cuisine pour récupération décoration fruits

> Formation de collaborateurs au sein de l’équipe

> Déléguer pour être capable d’assurer un service en cas d’absence.



Expérience requise : 1 à 2 années



Langues requises : français, anglais, espagnol si possible