Hello, I'm Anthony.
Ambitieux , ponctuel , je m’adapte vite , travaille proprement , souriant
•CAP CUISINE ~ château de la begude, vallonne 2013/2015 •CAP BOUCHERIE~boucherie Lerda 2016/2017 •MENTION PÂTISSERIE~hôtel Majestic barrière 2015/2016 •demi chef de partie , restaurant l’impérial garoupe cap d’Antibes • 2017 •chef de partie , le tube cannes • 2018 • chef de cuisine , les terrasses du lac• 2019 • road trip Australie , 2020 • barman, coco lounge cannes 2021 • chef de rang , coco loco , 2022 • chef barman , coco loco , 2023 • formation européen bartender school Thaïlande , décembre 2023
Education
European Bartender School Phuket International Bartender Course (4 weeks) - Nov 2023
Faculté des métiers online Cap cuisine - Jan 2014
Work experience
L’imperial garoupe - cap D’Antibes Demi chef de partie, June 1, 2017 - Oct. 1, 2017
Le tube - Cannes Chef de partie, June 1, 2018 - Nov. 1, 2018
Les terrasses du lac - Lac du Verdon Chef de cuisine, April 1, 2019 - Nov. 1, 2024
Australia - Australia Road trip, Jan. 1, 2020 - Dec. 1, 2020
Cocolounge - Cannes Barman, April 1, 2021 - Oct. 1, 2021
Coco loco - Cannes Chef de rang, April 1, 2022 - Nov. 1, 2022
Coco loco - Cannes Chef barman, April 1, 2023 - Nov. 1, 2023
Ebs - Thaïlande Formation européenne bartender school, Nov. 1, 2023 - Dec. 1, 2023
