Hello, I'm Willian.
Soy un apasionado del mundo de la coctelería, siempre he trabajado de cara al público como camarero en restaurantes exigentes. Me encanta tratar con la gente. Me considero simpático, extrovertido y con muchas ganas de aprender y mejorar.
Como camarero trabajé limpiando pescado cara al público, preparando la mise en place, sirviendo bebidas, vinos, haciendo cafés, cogiendo comandas con tpv o a mano. Trabajo bajo presión y con mucho volumen de trabajo. Atendía grupo desde 10 hasta 80 personas. Montar y desmontar mesas.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Jul 2020
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Mar 2020
IES Palamós online bachillerato - Sep 2016
Work experience
Refugi de Pescadors - San Antonio de Calonge camarero, June 1, 2015 - Sept. 1, 2018
Els Pescadors - El Poblenou camarero, Oct. 1, 2018 - June 1, 2019
El Golfo food and drinks - Platja D’Aro Bartender and Waiter, July 1, 2020 - Jan. 1, 2016
International Bartender Course (4 weeks)
Grade None Barcelona - Mar 2020