Hello, I'm Roberto.
Sono una persona dinamica, loquace ma mai invadente.Adoro consigliare i clienti e mi trovo molto bene nel preparare aperitivi italiani al mixing glass.Adoro gli amari e i sentori di agrume.
Per pagarmi gli studi (tra cui il corso EBS) ho lavorato nei cantieri e fatto il barman in ricevimenti e cerimonie; ho imparato il sacrificio e la gerarchia. Lavorando in diversi pub (anche all'estero) e in 2 resort (di cui uno in francia), ho imparato a gestire i clienti stranieri e migliorato il mio bagaglio di ricette. Al mio team posso sicuramente dare tanto lavoro ad alta intensità anche spalmato per lunghi orari, attitudine positiva e passione.
Education
European Bartender School Barcelona Advanced Bartending Course - Oct 2020
European Bartender School Kos International Bartender Course (4 weeks) - May 2019
Work experience
Club Med - Aime La Plagne Barman, Dec. 1, 2019 - March 1, 2020
Club Med - Cefalù Barman, July 1, 2019 - Nov. 1, 2019
Catania e limotrofi - Catania e limotrofi Barman Eventi e Cerimonie, Jan. 1, 2016 - Jan. 1, 2019
International Bartender Course (4 weeks)
Grade B Kos - May 2019