Hello, I'm Natalia.
Soy una bartender con ganas de trabajar, dinámica y activa.
Empecé en 2017 en el hotel Nobu Ibiza Bay y acabé siendo una de las trabajadoras de la temporada. En 2018 estuve de jefa de barra/bartender en Café del Mar Ibiza a un alto nivel de trabajo. Finalmente, en este 2019 volví al Hotel Nobu Ibiza Bay donde aprendí a dar una alta calidad a mi trabajo y rapidez en ejecución. Realizaba cocteles de autor, clásicos y cafés. A finales de 2019 me marché a Londres y trabajé como jefa de barra donde realicé la carta de cócteles y gestioné sola el bar. Por la pandemia estuve trabajando en verano de 2020 hasta octubre como jefa de barra en Chinini Beach donde habia un elevado ritmo de trabajo. En marzo de 2021 volví a trabajar como jefa de barra en Chinini Beach desempeñando tareas como elaboración de cócteles, cafés y bebida, efectuando cobros, recargar la barra y hacer pedidos. Finalicé el pasado 24 de octubre por fin de temporada.
Education
European Bartender School Madrid International Bartender Course (4 weeks) - Jan 2019
European Bartender School Madrid Mixology Course (2 days) - Feb 2018
Work experience
Hotel Nobu Ibiza Bay - Hotel Nobu Ibiza Bay Barman, May 1, 2017 - Oct. 1, 2017
Cafe del Mar - Ibiza Barman, March 1, 2019 - Oct. 1, 2019
Hotel Nobu Ibiza Bay - Ibiza Barman, April 1, 2019 - Oct. 1, 2019
Layalina Privee - Londres Jefa de barra/ bartender, Dec. 1, 2019 - March 1, 2016
Chinini Beach - Chipiona Jefa barra/bartender, June 1, 2020 - Oct. 1, 2020
Chinini Beach - Chipiona Jefa de barra/bartender, March 1, 2021 - Oct. 1, 2021
Mixology Course (2 days)
Grade None Madrid - Feb 2018