Hello, I'm Karen.
Solare, positivo, sorridente e curiosa. Cerco di essere creativita in ogni cosa.
Abito a cannobio, VB (confine con svizzera) un posto touristico, dove ho comminciato a lavorare come barista servizio bar, caffetteria, cocktail, colazione, aperitivi, piatti freddi, e i vini della zona, poi 2020 ho comminciato a gestire un locale pub mio, Si chiama bar Industriale un locale aperto quasi 24 ore, servivamo di tutto, dal paninoteca, cocktail, gelati e caffetteria. 2023 ho chiuso a causa del mancanza di personale, essendo confine é molto difficile trovare l'operai che rimangano in Italia per lavorare. Quindi ho deciso di continuare la scuola di bartender corso base dal 2017 a EBS bartending school, a head bartender, home made sciroppi, liquori, molecular, milk wash, fat wash e tanti altre a Verona, sono andata anche a fare il corso latte art é soni riuscita di avere il possesso del bricchino bianco e arancione come attestato per latte art. Lo adoro questo lavoro e cerco ancora di migliorare ogni anno.
Education
European Bartender School Milan International Bartender Course (4 weeks) - Aug 2017
Work experience
hotel - Milano cameriera ai pianni, Jan. 1, 2009 - June 1, 2013
Bar Porta D'italia - 93 Strada Statale 34 del Lago Maggiore barista, March 1, 2013 - March 1, 2016
Bar Jolly - Piazza Vittorio Emanuele III 24, 28822 Cannobio. barista, gelateria, camerriera, March 1, 2016 - Aug. 1, 2017
Bar Verbano - Piazza Vittorio Emanuele III, 21 cannobio 28822 (VB) Barlady, April 1, 2018 - Aug. 1, 2019
Bar Industriale - Via Madonna delle grazie 164 Barista, barlady, Jan. 1, 2020 - Dec. 1, 2022
